CRÈME DE PECORINO ET SAFRAN DES ABRUZZES

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Un pecorino des Abruzzes rencontre un fil de safran des Abruzzes.

Ce n'est pas le début d'une plaisanterie, mais la rencontre de deux sensations parfaitement liées pour vous donner l'émotion d'un moment unique et faire apprécier à votre palais les sublimes ingrédients de notre terroir !

Ingrédients : Crème (crème de lait de vache) ; fromage pecorino (lait, présure, sel) 20%, safran 0,04%, sel, amidon de maïs, citron.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Valeur énergétique : 498 Kcal-2084 Kj ; Protéines : 11,9 g, Lipides : 46 g (saturés 26 g), Glucides : 5 g (dont sucres 1,9 g), Sel : 0,3 g, Fibres alimentaires : 3,0 g.
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DES FORÊTS DES ABRUZZES À VOTRE TABLE

SANS PASSER PAR L'INDUSTRIE

UNIQUEMENT D'EXCELLENTES SAVEURS

Les produits Tartufia sont créés dans un seul but : faire exploser un mélange de saveurs abruzzaises dans votre bouche !

Notre nouvelle sauce est composée de truffes fines du Bianchetto et de la célèbre CANESTRATO PECORINO DI CASTEL DEL MONTE, toujours produite selon les méthodes ancestrales des bergers et qui fait la fierté des Abruzzes dans le monde entier !

Sa saveur intense et légèrement épicée, avec des arômes et des saveurs intenses et équilibrés, fait de notre sauce un produit spécial et VOTRE plat....rich en saveur !

Un produit sans compromis

Combien de fois avez-vous acheté du safran au supermarché pour vous retrouver sans ce goût fou que vous aviez en tête et dont vous aviez envie ?

Oubliez cette expérience. Tartufia apporte à votre table, et dans vos plats, la véritable délicatesse de la région italienne des Abruzzes.

En provenance directe de la région des Abruzzes, un produit sans compromis qui conserve sa saveur inimitable.

Tartufia est la solution ultime à votre quête sans fin.

Une explosion de saveurs authentiques de la tradition abruzzaise.

CRÉE DES PLATS INOUBLIABLES À PARTIR DES SECRETS DE LA TRADITION

En collaboration avec le chef Fabrizio di Pasquale, grand spécialiste de la transformation de cet ingrédient, nous avons créé une recette unique pour nos produits.

Les secrets des préparations traditionnelles répondent aux besoins des palais modernes dans un luxe quotidien.